Les seigneurs

De Heeren : là où les secrets sont révélés lors des plats les plus délicieux, où la vérité réside dans le vin et où le temps n'est qu'un concept.

Confortable à l'ancienne - Plaisir bourguignon: c'est le retour à De Heeren.

Cela a commencé il y a environ 50 ans. À l'époque, une cave à vin a été ouverte dans le bâtiment de «De Heeren» où des vins exclusifs étaient vendus, sous la supervision du directeur de Zuikertuintje; Toffee Hofland. Ces vins exclusifs ont été retirés de la cave 5 ans plus tard et l'espace a été fait pour une véritable discothèque, alors que l'engouement pour la discothèque atteignait son apogée au milieu des années 1970.

Les années se sont envolées de délicieux tubes disco et de douces soirées d'été ...

Mais cela a pris fin en 1995, lorsque Sebastian a installé sa boucherie dans le bâtiment. Les viandes et fromages les plus délicieux de l'île étaient vendus ici. Le palais du poisson de Diana Mooiman a ensuite été ajouté à cela, où le véritable amateur de poisson a apprécié sa portion de kibbeling chaque semaine.

Après des mois de travail acharné, l'ancien palais des poissons a été transformé en un véritable Grand Café. La base de «De Heeren» a été posée dans le pittoresque Zuikertuinje. Au fil des années, de nouveaux amis se sont fait des amis, des amours sont apparus et de nouvelles générations ont trouvé leur chemin. Cependant, une chose a toujours été au centre de tout cela: De Heeren. Parce qu'à mesure que l'horloge tourne à la maison, elle a continué à tourner à De Heeren.

En 2018, il était également temps pour De Heeren de grandir avec les années. Les traces ne seraient pas effacées. Les souvenirs seraient chéris et le sentiment d'être chez soi ne prendrait qu'une nouvelle dimension. La nostalgie serait préservée; c'était la promesse. Dans ce but, De Heeren a ouvert ses `` nouvelles portes '' en avril 2018: avec une touche ludique et beaucoup de nouveautés à découvrir, nous aimerions vous accueillir rapidement dans notre salon.